Artículo
Qué causa la EII: genética, entorno e incidencia creciente
Ni la genética ni el entorno explican por sí solos la enfermedad inflamatoria intestinal. La genética indica quién es susceptible; la epidemiología muestra que la susceptibilidad por sí sola no puede ser toda la historia, porque el mapa global de la enfermedad ha cambiado demasiado deprisa para que los genes lo expliquen.
Lo que muestra realmente la genética
Los estudios de asociación de genoma completo han identificado un número considerable de loci asociados con la susceptibilidad a la EII. Un metaanálisis de datos de asociación identificó 38 loci de susceptibilidad y puso de relieve un riesgo genético compartido entre poblaciones y, de forma notable, compartido en parte con otras enfermedades de mediación inmunitaria [25]. Un estudio de asociación de genoma completo independiente implicó específicamente la activación inmunitaria de varios genes de integrinas [24] — un resultado mecanísticamente interesante, ya que los fármacos bloqueadores de integrinas (la clase de biológicos antiintegrina tratada en nuestra página de tratamiento) actúan interrumpiendo precisamente la vía de tráfico leucocitario en la que se sitúan estos genes.
La conclusión práctica de la genética es más limitada de lo que cabría esperar. La EII no es una enfermedad monogénica de herencia mendeliana, sino poligénica, con muchos loci que aportan cada uno una pequeña parte del riesgo. Tener un familiar de primer grado con EII eleva el riesgo por encima de la población general, pero la gran mayoría de las personas portadoras de variantes genéticas asociadas a la EII nunca desarrollan la enfermedad. La genética establece un umbral de susceptibilidad; algo más decide si ese umbral se supera.
Por qué la genética no puede ser toda la historia
La arquitectura genética de una población no cambia en unas pocas décadas. La incidencia mundial de la EII sí lo ha hecho. Un análisis de 2025 publicado en Nature traza la incidencia de la EII a través de lo que denomina fases epidemiológicas: baja incidencia, una fase de aceleración en la que la incidencia aumenta bruscamente, y después una fase de equilibrio de prevalencia compositiva en la que la incidencia se estabiliza pero el número de personas que viven con la enfermedad sigue aumentando porque es crónica [35]. Las regiones que se están industrializando actualmente están atravesando la fase de aceleración por la que pasaron Europa Occidental y Norteamérica a lo largo del siglo XX.
Este patrón se documentó anteriormente en una revisión sistemática de estudios poblacionales sobre la incidencia y la prevalencia mundiales [23], y una revisión posterior centrada específicamente en la epidemiología a lo largo de las distintas edades en la era de las terapias avanzadas sitúa el panorama global actual [33]. Una revisión sistemática centrada en la EII de inicio pediátrico encontró la misma tendencia acelerada específicamente en niños y adolescentes [15], y las tendencias de hospitalización durante el mismo periodo se caracterizaron en otra revisión sistemática con análisis temporales [7].
Un patrón geográfico y temporal que sigue de cerca la industrialización, y no la deriva genética, es el argumento más sólido disponible de que algo en la forma en que vive una población —no solo en cómo nace— está haciendo una parte sustancial del trabajo causal.
Los candidatos ambientales
Una revisión general de metaanálisis examinó directamente los factores de riesgo ambientales de la EII, reuniendo la evidencia de numerosos estudios de exposición individuales en una sola síntesis [20]. El resumen honesto de esta literatura es que varios candidatos cuentan con evidencia de apoyo de distinta solidez, y ninguno ha demostrado ser suficiente por sí solo, lo que es coherente con una enfermedad que probablemente requiere que una persona genéticamente susceptible se encuentre con una combinación particular de exposiciones.
El único activo: cómo encajan las piezas
| Categoría del factor | Lo que está establecido | Lo que no lo está |
|---|---|---|
| Susceptibilidad genética | Se han identificado decenas de loci que contribuyen; el riesgo se agrupa en familias y comparte mecanismos con otras enfermedades inmunitarias | Ningún gen único es necesario ni suficiente; la mayoría de las personas genéticamente susceptibles nunca desarrollan EII |
| Patrón geográfico/temporal | La incidencia aumenta bruscamente a medida que las regiones se industrializan, y después se estabiliza mientras la prevalencia sigue aumentando | El patrón muestra que el entorno importa; por sí solo no identifica qué exposición importa más |
| Exposiciones ambientales individuales | Una revisión general ha sintetizado la literatura sobre exposiciones en numerosos factores candidatos | Ningún factor ambiental individual está establecido como necesario ni suficiente por sí solo |
| La interacción | Plausible y coherente con el patrón general de los datos: susceptibilidad más exposición | No es directamente medible con los diseños de estudio actuales a nivel individual |
Por qué esto importa en la práctica
Nada de esto cambia el tratamiento. No identifica un alimento que evitar, un cambio de estilo de vida que garantice prevenir los brotes, ni una prueba que prediga el riesgo individual con precisión útil. Lo que sí explica son dos cosas que a los pacientes se les suele decir de forma incoherente: que la EII no está "causada" por la dieta o el estrés en ningún sentido simple (la genética y los cambios ambientales a nivel poblacional hacen mucho más trabajo causal que las decisiones del día a día), y que tampoco es pura mala suerte genética (el aumento de la incidencia en regiones que se industrializan recientemente descarta esto por sí solo). Ambos replanteamientos tienden a reducir la culpa que refieren los pacientes en torno a "qué hice yo para causar esto" —una pregunta que la evidencia disponible en realidad no respalda formular sobre ninguna conducta concreta.
Preguntas frecuentes
¿Es hereditaria la EII? ¿La tendrán mis hijos?
¿Algo que comí o hice causó mi EII?
¿Por qué la EII es cada vez más frecuente en países donde antes era rara?
Si la genética solo explica la susceptibilidad, ¿cuál es el desencadenante real?
Lectura relacionada
- Vivir con la EII: fatiga, dolor y los aspectos que nadie mide
- La dieta de exclusión para la enfermedad de Crohn, explicada
Referencias
Cada cita a continuación enlaza con el registro original revisado por pares en PubMed o a través de DOI. Nada aquí sustituye el consejo médico.
-
Management of paediatric ulcerative colitis, part 2: Acute severe colitis-An updated evidence-based consensus guideline from the European Society of Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition and the European Crohn's and Colitis Organization Assa A, Aloi M, Van Biervliet S, et al. · Journal of pediatric gastroenterology and nutrition · 2025 · Clinical guideline DOIPubMed 40528309
-
Management of paediatric ulcerative colitis, part 1: Ambulatory care-An updated evidence-based consensus guideline from the European Society of Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition and the European Crohn's and Colitis Organisation Wine E, Aloi M, Van Biervliet S, et al. · Journal of pediatric gastroenterology and nutrition · 2025 · Clinical guideline DOIPubMed 40677018Full text
-
Comparative Efficacy of Advanced Therapies for Management of Moderate-to-Severe Crohn's Disease: 2025 AGA Evidence Synthesis Singh S, Murad MH, Yuan Y, et al. · Gastroenterology · 2025 · Meta-analysis DOIPubMed 41114682Full text
-
Using Diet to Treat Inflammatory Bowel Disease: A Systematic Review Gleave A, Shah A, Tahir U, et al. · The American journal of gastroenterology · 2025 · Systematic review DOIPubMed 39056556
-
Comparative Efficacy of Advanced Therapies for Management of Moderate-to-Severe Ulcerative Colitis: 2024 American Gastroenterological Association Evidence Synthesis Ananthakrishnan AN, Murad MH, Scott FI, et al. · Gastroenterology · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 39425738Full text
-
Acute severe ulcerative colitis trials: the past, the present and the future Honap S, Jairath V, Sands BE, et al. · Gut · 2024 · Systematic review DOIPubMed 38834296Full text
-
Global Hospitalization Trends for Crohn's Disease and Ulcerative Colitis in the 21st Century: A Systematic Review With Temporal Analyses Buie MJ, Quan J, Windsor JW, et al. · Clinical gastroenterology and hepatology : the official clinical practice journal of the American Gastroenterological Association · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 35863682
-
Single-cell meta-analysis of inflammatory bowel disease with scIBD Nie H, Lin P, Zhang Y, et al. · Nature computational science · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 38177426
-
JAK inhibitors and the risk of malignancy: a meta-analysis across disease indications Russell MD, Stovin C, Alveyn E, et al. · Annals of the rheumatic diseases · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 37247942Full text
-
High-Fiber Diet and Crohn's Disease: Systematic Review and Meta-Analysis Serrano Fernandez V, Seldas Palomino M, Laredo-Aguilera JA, et al. · Nutrients · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 37513532Full text
-
Dietary Interventions in Ulcerative Colitis: A Systematic Review of the Evidence with Meta-Analysis Herrador-López M, Martín-Masot R, Navas-López VM · Nutrients · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 37836478Full text
-
Altered Bioavailability and Pharmacokinetics in Crohn's Disease: Capturing Systems Parameters for PBPK to Assist with Predicting the Fate of Orally Administered Drugs Alrubia S, Mao J, Chen Y, et al. · Clinical pharmacokinetics · 2022 · Meta-analysis DOIPubMed 36056298Full text
-
Dual Biologic or Small Molecule Therapy for Treatment of Inflammatory Bowel Disease: A Systematic Review and Meta-analysis Ahmed W, Galati J, Kumar A, et al. · Clinical gastroenterology and hepatology : the official clinical practice journal of the American Gastroenterological Association · 2022 · Meta-analysis DOIPubMed 33798711
-
Efficacy and safety of biologics and small molecule drugs for patients with moderate-to-severe ulcerative colitis: a systematic review and network meta-analysis Lasa JS, Olivera PA, Danese S, et al. · The lancet. Gastroenterology & hepatology · 2022 · Meta-analysis DOIPubMed 34856198
-
Efficacy of Biologic Drugs in Short-Duration Versus Long-Duration Inflammatory Bowel Disease: A Systematic Review and an Individual-Patient Data Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials Ben-Horin S, Novack L, Mao R, et al. · Gastroenterology · 2022 · Meta-analysis DOIPubMed 34757139
-
Twenty-first Century Trends in the Global Epidemiology of Pediatric-Onset Inflammatory Bowel Disease: Systematic Review Kuenzig ME, Fung SG, Marderfeld L, et al. · Gastroenterology · 2022 · Systematic review DOIPubMed 34995526
-
Comparative efficacy and safety of infliximab and vedolizumab therapy in patients with inflammatory bowel disease: a systematic review and meta-analysis Peyrin-Biroulet L, Arkkila P, Armuzzi A, et al. · BMC gastroenterology · 2022 · Meta-analysis DOIPubMed 35676620Full text
-
Interventions for the management of abdominal pain in Crohn's disease and inflammatory bowel disease Sinopoulou V, Gordon M, Akobeng AK, et al. · The Cochrane database of systematic reviews · 2021 · Systematic review DOIPubMed 34844288Full text
-
Long-term dietary patterns are associated with pro-inflammatory and anti-inflammatory features of the gut microbiome Bolte LA, Vich Vila A, Imhann F, et al. · Gut · 2021 · Meta-analysis DOIPubMed 33811041Full text
-
Ulcerative Colitis-Diagnostic and Therapeutic Algorithms Kucharzik T, Koletzko S, Kannengiesser K, et al. · Deutsches Arzteblatt international · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 33148393Full text
-
Environmental Risk Factors for Inflammatory Bowel Diseases: An Umbrella Review of Meta-analyses Piovani D, Danese S, Peyrin-Biroulet L, et al. · Gastroenterology · 2019 · Meta-analysis DOIPubMed 31014995
-
The association between endometriosis and autoimmune diseases: a systematic review and meta-analysis Shigesi N, Kvaskoff M, Kirtley S, et al. · Human reproduction update · 2019 · Meta-analysis DOIPubMed 31260048Full text
-
ESPEN guideline: Clinical nutrition in inflammatory bowel disease Forbes A, Escher J, Hébuterne X, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2017 · Systematic review DOIPubMed 28131521
-
Worldwide incidence and prevalence of inflammatory bowel disease in the 21st century: a systematic review of population-based studies Ng SC, Shi HY, Hamidi N, et al. · Lancet (London, England) · 2017 · Systematic review DOIPubMed 29050646
-
Genome-wide association study implicates immune activation of multiple integrin genes in inflammatory bowel disease de Lange KM, Moutsianas L, Lee JC, et al. · Nature genetics · 2017 · Meta-analysis DOIPubMed 28067908Full text
-
Association analyses identify 38 susceptibility loci for inflammatory bowel disease and highlight shared genetic risk across populations Liu JZ, van Sommeren S, Huang H, et al. · Nature genetics · 2015 · Meta-analysis DOIPubMed 26192919Full text
-
Whole Food Diet Induces Remission in Children and Young Adults With Mild to Moderate Crohn's Disease and Is More Tolerable Than Exclusive Enteral Nutrition: A Randomized Controlled Trial Aharoni-Frutkoff Y, Plotkin L, Pollak D, et al. · Gastroenterology · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 40553742
-
Efficacy and safety of mirikizumab in patients with moderately-to-severely active Crohn's disease: a phase 3, multicentre, randomised, double-blind, placebo-controlled and active-controlled, treat-through study Ferrante M, D'Haens G, Jairath V, et al. · Lancet (London, England) · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39581202
-
The Crohn's disease exclusion diet for induction and maintenance of remission in adults with mild-to-moderate Crohn's disease (CDED-AD): an open-label, pilot, randomised trial Yanai H, Levine A, Hirsch A, et al. · The lancet. Gastroenterology & hepatology · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34739863
-
Effects of Low FODMAP Diet on Symptoms, Fecal Microbiome, and Markers of Inflammation in Patients With Quiescent Inflammatory Bowel Disease in a Randomized Trial Cox SR, Lindsay JO, Fromentin S, et al. · Gastroenterology · 2020 · Randomised controlled trial DOIPubMed 31586453
-
Crohn's Disease Exclusion Diet Plus Partial Enteral Nutrition Induces Sustained Remission in a Randomized Controlled Trial Levine A, Wine E, Assa A, et al. · Gastroenterology · 2019 · Randomised controlled trial DOIPubMed 31170412
-
Vedolizumab versus Adalimumab for Moderate-to-Severe Ulcerative Colitis Sands BE, Peyrin-Biroulet L, Loftus EV Jr, et al. · The New England journal of medicine · 2019 · Randomised controlled trial DOIPubMed 31553834
-
Chronic, Noninfectious Diarrhea: A Review Singh P, Lee A, Sheth NM, et al. · JAMA · 2026 · Review DOIPubMed 41770539
-
Epidemiology of Inflammatory Bowel Disease across the Ages in the Era of Advanced Therapies Caron B, Honap S, Peyrin-Biroulet L · Journal of Crohn's & colitis · 2024 · Review DOIPubMed 39475082Full text
-
Mild Crohn's Disease: Definition and Management Claytor J, Kumar P, Ananthakrishnan AN, et al. · Current gastroenterology reports · 2023 · Review DOIPubMed 36753033
-
Global evolution of inflammatory bowel disease across epidemiologic stages Hracs L, Windsor JW, Gorospe J, et al. · Nature · 2025 · Journal article DOIPubMed 40307548Full text