Dieta mediterránea: as probas da IBD

Principais conclusións

Que é: Alto consumo de vexetais, leguminosas, aceite de oliva e peixe; baixo consumo de carne procesada e carbohidratos refinados.
Probas: prometedor. Asociado a menor actividade da enfermidade e mellor calidade de vida; o ensaio DINE-CD atopouno comparable á dieta específica de carbohidratos para o alivio dos síntomas na enfermidade de Crohn.
O problema: Principalmente observacional para puntos finais inflamatorios duros. É un default sensato en vez dunha terapia dirixida.
A dieta non é un substituto da terapia médica na IBD. Algúns enfoques inducen remisión; ningún deles substitúe o seguimento da inflamación.
A restrición ten un custo. Cada exclusión reduce a dieta e o microbioma, razón pola cal a reintrodución estruturada é importante sempre que forme parte do protocolo.

O que realmente apoia a evidencia

Principalmente observacional para puntos finais inflamatorios duros. É un default sensato en vez dunha terapia dirixida.

A dieta mediterránea é clasificada como prometedora. As clasificacións son deliberadamente groseiras: a distancia entre unha terapia de inducción apoiada por directrices e unha dieta sen ensaios controlados é o que vale a pena ver, e unha escala máis fina implicaría unha precisión que a literatura non apoia. Clasificacións asignadas a partir do deseño do ensaio e do estado das directrices; ver a nota do método.

Onde se encaixa

A sinalización é consistente pero os ensaios son pequenos, curtos, ou ambos. É razoable probar baixo supervisión, e irracional presentalo como resolto.

Como clasificamos estes

Catro clasificacións groseiras en vez dunha puntuación. "Establecido" significa ensaios aleatorizados ou respaldo de directrices. "Prometedor" significa unha sinalización consistente de ensaios que son pequenos ou curtos. "Limitado" significa evidencia mecanicista ou observacional só. "Popular pero débil" significa amplamente utilizada e mal apoiada — unha categoría que existe porque pretender que eses enfoques non están aí axuda a ninguén.

Outros enfoques

Nutrición enteral exclusiva — establecido
Dieta de exclusión da enfermidade de Crohn (CDED) — prometedora
Dieta baixa en FODMAP — prometedora
Dieta específica de carbohidratos (SCD) — prometedora
Dieta sen gluten na IBD — limitada
Carnívoro e outros extremos de eliminación — popular pero débil

Funciona a dieta mediterránea para a IBD?

Asociado a menor actividade da enfermidade e mellor calidade de vida; o ensaio DINE-CD atopouno comparable á dieta específica de carbohidratos para o alivio dos síntomas na enfermidade de Crohn. Principalmente observacional para puntos finais inflamatorios duros. É un default sensato en vez dunha terapia dirixida.

Pode a dieta substituír a medicación na IBD?

Xeralmente non. A nutrición enteral exclusiva é a notable excepción para inducir remisión na enfermidade de Crohn pediátrica. Todo o demais é adxunto, e a inflamación segue necesitando seguimento.

É unha dieta restrictiva prexudicial?

Pode ser. A restrición prolongada reduce a diversidade microbiana e arrisca lagunas nutricionais, razón pola cal os protocolos cunha fase de reintrodución tratan esa fase como parte da intervención en vez de opcional.

Debería probar isto sen dicirlle ao meu médico?

Non — particularmente se pode ocultar síntomas mentres a inflamación continúa. O alivio dos síntomas e a curación da mucosa son diferentes puntos finais e poden diverxer.

Referencias

Cada cita abaixo enlaza co rexistro orixinal revisado por pares en PubMed ou a través de DOI. Nada aquí substitúe o consello médico.

Using Diet to Treat Inflammatory Bowel Disease: A Systematic Review Gleave A, Shah A, Tahir U, et al. · The American journal of gastroenterology · 2025 · Systematic review DOI PubMed 39056556
Risk factors for herpes zoster infections: a systematic review and meta-analysis unveiling common trends and heterogeneity patterns Steinmann M, Lampe D, Grosser J, et al. · Infection · 2024 · Meta-analysis DOI PubMed 38236326 Full text
AGA Clinical Practice Update on Diet and Nutritional Therapies in Patients With Inflammatory Bowel Disease: Expert Review Hashash JG, Elkins J, Lewis JD, et al. · Gastroenterology · 2024 · Clinical guideline DOI PubMed 38276922
Efficacy of different dietary therapy strategies in active pediatric Crohn's disease: a systematic review and network meta-analysis Ma J, Chong J, Qiu Z, et al. · PeerJ · 2024 · Meta-analysis DOI PubMed 39686992 Full text
High-Fiber Diet and Crohn's Disease: Systematic Review and Meta-Analysis Serrano Fernandez V, Seldas Palomino M, Laredo-Aguilera JA, et al. · Nutrients · 2023 · Meta-analysis DOI PubMed 37513532 Full text
Nutrition, Nutritional Status, Micronutrients Deficiency, and Disease Course of Inflammatory Bowel Disease Valvano M, Capannolo A, Cesaro N, et al. · Nutrients · 2023 · Systematic review DOI PubMed 37686856 Full text
Dietary Interventions in Ulcerative Colitis: A Systematic Review of the Evidence with Meta-Analysis Herrador-López M, Martín-Masot R, Navas-López VM · Nutrients · 2023 · Meta-analysis DOI PubMed 37836478 Full text
Interventions for the management of abdominal pain in Crohn's disease and inflammatory bowel disease Sinopoulou V, Gordon M, Akobeng AK, et al. · The Cochrane database of systematic reviews · 2021 · Systematic review DOI PubMed 34844288 Full text
Prevalence of symptoms of anxiety and depression in patients with inflammatory bowel disease: a systematic review and meta-analysis Barberio B, Zamani M, Black CJ, et al. · The lancet. Gastroenterology & hepatology · 2021 · Meta-analysis DOI PubMed 33721557
STRIDE-II: An Update on the Selecting Therapeutic Targets in Inflammatory Bowel Disease (STRIDE) Initiative of the International Organization for the Study of IBD (IOIBD): Determining Therapeutic Goals for Treat-to-Target strategies in IBD Turner D, Ricciuto A, Lewis A, et al. · Gastroenterology · 2021 · Systematic review DOI PubMed 33359090