Dieta śródziemnomorska: dowody w IBD

Kluczowe wnioski

Co to jest: Wysoka konsumpcja warzyw, roślin strączkowych, oliwy z oliwek i ryb; niska konsumpcja przetworzonego mięsa i węglowodanów rafinowanych.
Dowody: obiecujące. Związane z niższą aktywnością choroby i lepszą jakością życia; badanie DINE-CD wykazało, że jest porównywalne z dietą o specyficznych węglowodanach w łagodzeniu objawów choroby Crohna.
Haczyk: Głównie obserwacyjne dla twardych punktów końcowych zapalnych. To rozsądny wybór domyślny, a nie terapia celowana.
Dieta nie jest substytutem terapii medycznej w IBD. Niektóre podejścia indukują remisję; żadne z nich nie zastępuje monitorowania stanu zapalnego.
Ograniczenie ma swoją cenę. Każde wykluczenie zawęża dietę i mikrobiom, dlatego strukturalne ponowne wprowadzenie ma znaczenie, gdziekolwiek jest częścią protokołu.

Co wspierają dowody

Głównie obserwacyjne dla twardych punktów końcowych zapalnych. To rozsądny wybór domyślny, a nie terapia celowana.

Dieta śródziemnomorska oceniana jako obiecująca. Oceny są celowo szorstkie: odległość między terapią indukcyjną zatwierdzoną przez wytyczne a dietą bez kontrolowanych badań jest tym, co warto zobaczyć, a dokładniejsza skala sugerowałaby precyzję, której literatura nie wspiera. Oceny przypisane na podstawie projektu badania i statusu wytycznych; zobacz notatkę metodologiczną.

Gdzie to pasuje

Sygnalizacja jest spójna, ale badania są małe, krótkie lub oba. Rozsądne jest spróbować pod nadzorem, a nierozsądne jest przedstawiać to jako ustalone.

Jak oceniamy te podejścia

Cztery szorstkie oceny zamiast punktacji. "Ustanowione" oznacza badania randomizowane lub zatwierdzenie wytycznych. "Obiecujące" oznacza spójną sygnalizację z badań, które są małe lub krótkie. "Ograniczone" oznacza tylko dowody mechanistyczne lub obserwacyjne. "Popularne, ale słabe" oznacza szerokie stosowanie i słabe wsparcie — kategoria, która istnieje, ponieważ udawanie, że te podejścia nie istnieją, nikomu nie pomaga.

Inne podejścia

Wyłączna dieta enteralna — ustanowiona
Dieta wykluczająca chorobę Crohna (CDED) — obiecująca
Dieta niskowęglowodanowa FODMAP — obiecująca
Dieta o specyficznych węglowodanach (SCD) — obiecująca
Dieta bezglutenowa w IBD — ograniczona
Dieta karnawałowa i inne ekstremalne eliminacje — popularne, ale słabe

Czy dieta śródziemnomorska działa w IBD?

Związane z niższą aktywnością choroby i lepszą jakością życia; badanie DINE-CD wykazało, że jest porównywalne z dietą o specyficznych węglowodanach w łagodzeniu objawów choroby Crohna. Głównie obserwacyjne dla twardych punktów końcowych zapalnych. To rozsądny wybór domyślny, a nie terapia celowana.

Czy dieta może zastąpić leki w IBD?

Generalnie nie. Wyłączna dieta enteralna jest znaczącym wyjątkiem w indukcji remisji w pediatrycznej chorobie Crohna. Wszystko inne jest wspomagające, a stan zapalny nadal wymaga monitorowania.

Czy restrykcyjna dieta jest szkodliwa?

Może być. Przedłużone ograniczenie zmniejsza różnorodność mikrobiologiczną i stwarza ryzyko niedoborów żywieniowych, dlatego protokoły z fazą ponownego wprowadzenia traktują tę fazę jako część interwencji, a nie opcjonalną.

Czy powinienem spróbować tego bez informowania mojego lekarza?

Nie — szczególnie nie, jeśli może to maskować objawy, podczas gdy stan zapalny trwa. Łagodzenie objawów i gojenie błony śluzowej to różne punkty końcowe i mogą się różnić.

Odnośniki

Każda cytacja poniżej prowadzi do oryginalnego recenzowanego dokumentu na PubMed lub za pośrednictwem DOI. Nic tutaj nie zastępuje porady medycznej.

Using Diet to Treat Inflammatory Bowel Disease: A Systematic Review Gleave A, Shah A, Tahir U, et al. · The American journal of gastroenterology · 2025 · Systematic review DOI PubMed 39056556
Risk factors for herpes zoster infections: a systematic review and meta-analysis unveiling common trends and heterogeneity patterns Steinmann M, Lampe D, Grosser J, et al. · Infection · 2024 · Meta-analysis DOI PubMed 38236326 Full text
AGA Clinical Practice Update on Diet and Nutritional Therapies in Patients With Inflammatory Bowel Disease: Expert Review Hashash JG, Elkins J, Lewis JD, et al. · Gastroenterology · 2024 · Clinical guideline DOI PubMed 38276922
Efficacy of different dietary therapy strategies in active pediatric Crohn's disease: a systematic review and network meta-analysis Ma J, Chong J, Qiu Z, et al. · PeerJ · 2024 · Meta-analysis DOI PubMed 39686992 Full text
High-Fiber Diet and Crohn's Disease: Systematic Review and Meta-Analysis Serrano Fernandez V, Seldas Palomino M, Laredo-Aguilera JA, et al. · Nutrients · 2023 · Meta-analysis DOI PubMed 37513532 Full text
Nutrition, Nutritional Status, Micronutrients Deficiency, and Disease Course of Inflammatory Bowel Disease Valvano M, Capannolo A, Cesaro N, et al. · Nutrients · 2023 · Systematic review DOI PubMed 37686856 Full text
Dietary Interventions in Ulcerative Colitis: A Systematic Review of the Evidence with Meta-Analysis Herrador-López M, Martín-Masot R, Navas-López VM · Nutrients · 2023 · Meta-analysis DOI PubMed 37836478 Full text
Interventions for the management of abdominal pain in Crohn's disease and inflammatory bowel disease Sinopoulou V, Gordon M, Akobeng AK, et al. · The Cochrane database of systematic reviews · 2021 · Systematic review DOI PubMed 34844288 Full text
Prevalence of symptoms of anxiety and depression in patients with inflammatory bowel disease: a systematic review and meta-analysis Barberio B, Zamani M, Black CJ, et al. · The lancet. Gastroenterology & hepatology · 2021 · Meta-analysis DOI PubMed 33721557
STRIDE-II: An Update on the Selecting Therapeutic Targets in Inflammatory Bowel Disease (STRIDE) Initiative of the International Organization for the Study of IBD (IOIBD): Determining Therapeutic Goals for Treat-to-Target strategies in IBD Turner D, Ricciuto A, Lewis A, et al. · Gastroenterology · 2021 · Systematic review DOI PubMed 33359090